おいしい〜！

カチョカヴァロ昨日夕食で食べました。今日も焼き肉で鉄板で焼いて食べたけどね♪

北海道産のジャガイモ「インカのめざめ」をレンジでチン♪して半分に切り塩振って、フライパンで焼いたカチョカヴァロをジャガイモに乗っけてみました(^o^;)
インカのめざめって種類のジャガイモも黄色くて、サツマイモのような栗のような感じでおいしくて、カチョカヴァロは軽くやけば良かったのにシッカリ焼いちゃって焦げる寸前！溶けてくるからタイミングが分からない(^o^;)チーズの塩気もありでジャガイモにピッタリ☆でした(*^-^)b農家さんで買ったジャガイモは、やはりスーパーの北海道産ジャガイモとは美味しさが違うわ♪